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Le café dalgona vous connaissez ? Nos recettes pour y goûter

Barista en train de préparer un café dalgona
Le café dalgona est également surnommé le "café de la quarantaine". Photo par Marco Verch Professional Photographer
Le café dalgona, c'est THE café tendance du moment ! Originaire de Corée du Sud, il est reconnaissable avec sa couche de mousse ultra-crémeuse et bien épaisse qui surplombe un verre de lait chaud ou froid.

Devenu très populaire, le café dalgona doit son nom à l'acteur sud-coréen Jung Il-woo qui avait comparé son goût à celui du dalgona, un bonbon très populaire en Corée du Sud.

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